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Publicações
Nossas(os) integrantes estão sempre envolvidas(os) na publicação de artigos, capítulos de livro, artigos de opinião, documentos técnicos e no desenvolvimento de teses, dissertações e trabalhos de conclusão de curso
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Futuros alimentares sustentáveis
Organizadores: Maycon Schubert Marília Luz David Paulo Niederle Kamila Schneider Já está no ar o primeiro livro do Sopas: "Futuros...
SOPAS UFRGS
15 de abr.


As transformações do ativismo alimentar no Brasil: o caso do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec)
Vitória Giovana Duarte Marília Luz David Em “As transformações do ativismo alimentar no Brasil: o caso do Instituto Brasileiro de Defesa...
SOPAS UFRGS
26 de fev.


Towards more and better markets for farmers: The case of family Farming Agri-processing in Rio Grande Do Sul, Brazil
Sergio Schneider Alexander Cenci Em “Towards more and better markets for farmers: The case of family Farming Agri-processing in Rio...
SOPAS UFRGS
31 de jan.


(Re)existência quilombola diante de políticas de desenvolvimento: as lutas na comunidade Anastácia, em Viamão (RS)
Eleandra Raquel da Silva Koch Lorena Cândido Fleury Marília Luz David Em “(Re)existência quilombola diante de políticas de...
SOPAS UFRGS
16 de jan.


Rotulagem Climática — A cadeia da carne bovina e seus desafios
Maycon Noremberg Schubert Marília Luz David Frederico Salmi Os pesquisadores Maycon N. Schubert, Marília Luz David e Frederico Salmi...
SOPAS UFRGS
8 de jan.


Building Food Markets as a Method for Confronting the Rise of Authoritarian Populism: How the New Political Regime Has Forced Rural Movements to Create New Action Repertoires in Southern Brazil
Estevan Muñoz Camila Penna Paulo Niederle Estevan Muñoz, Camila Penna e Paulo Niederle discutem a construção política de mercados...
SOPAS UFRGS
9 de dez. de 2024


Inflação dos alimentos é desafio para combate à fome no novo governo
O Globo Carolina Nalin A notícia de Carolina Nalin, publicada pelo O Globo esta semana, fala sobre os desafios que o Governo Lula...
SOPAS UFRGS
3 de dez. de 2024


A caverna do agro
Paulo Niederle Stefan Zweig preferiu tirar a própria vida a ter de conviver com a violência e a intolerância da guerra. Perdeu a chance...
SOPAS UFRGS
11 de nov. de 2024


Como a alimentação molda o espaço urbano
Mónica Filipa Martins Guerra da Rocha Esta pesquisa, publicada na Revista Contribuciones a Las Ciencias Sociales, procura entender como...
SOPAS UFRGS
7 de nov. de 2024


Dissertação investiga como práticas da área da saúde fortalecem discursos gordofóbicos
Jornal da Universidade | UFRGS Camila Fernandes de Souza Luíza Tavares , pesquisadora do Sopas, é entrevistada para falar sobre sua...
SOPAS UFRGS
23 de out. de 2024


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